Nyt tulee viimein kuvia kakuista, jotka koristelin (osittain myös tein) siskoni lakkiaisiin.Suomessa ollaan viimeistä yötä, huomenna takaisin Englantiin hoitamaan muutto Saksaan! En tiedä koska saadaan nettiyhteys pelaamaan uudessa kodissamme, jonne muutamme 16.6. Tulee kiireiset pari viikkoa, niinpä paras laittaa kaikki rästissä olevat kuvat nyt tänne blogiin :).
Here finally some pics of the cakes I decorated for my sister's graduation.

 
Sokerimassaruusuja koristelua varten. Testasin erilaisia juttuja: ihan vaan valkoisia, sitten kimalteella, jauhevärillä töpsöteltynä, pastavärillä värjättynä.
Sugarpaste roses for decoration. I tried different ways: plain white, with glitter, colour powder, paste colour.

Ensimmäiseksi mustikkajuustokakku, joka meni pilalle - liivate möykkyyntyi. Syötiin kakku perheen kesken lakkiaisia edeltävänä iltana. Hyvältä maistui, vaikka täytteessä huomasi vähän liivatekökköjä. Koristelu oli kanssa vähän harjoittelua, testasin kuinka nopeasti sokerimassaruusu sulaa hedelmä/liivatepäällysteessä. Aika nopeasti ruusun tyvi alkoi vetistyä, niinpä tiesin koristella lakkiaiskakut vasta juuri ennen vieraiden tuloa! First a pic of a blueberry cheese cake, that didn't quite work out as I ruined the filling with gelatine. We ate the cake with my family the day before the graduation party. That was a good opportunity to test how long the sugar paste roses will last on such glazing. Not very long I noticed! On the graduation day I decorated the cheese cakes just before the guests sgtarted to arrive.





Reseptin olen ottanut chocomumin blogista. Vaihdoin vain mangopäällysteen mustikkaan (käytin lastenruokapurkkeja 2 kpl). Koristelussa valkosuklaakiekuroita pursotettuna, sokerimassaruusu joka on tummanpunaisella värijauheella töpsötelty ja kimalteella koristeltu kuten myös sokerimassapallerot. Lisänä syötäviä hopeakuulia.
The receipe for cheese cake is from chocomum. I changed the mango topping to be blueberry (I used baby food jars). For decoration piped white chocolate, sugar paste rose coloured with red colour powder and glitter, sugar paste balls and silver balls that you can buy.